Pizzeria BORGO ROMANO
a bergamo
Benvenuti da Borgo Romano Pizzeria, un angolo di Roma nel cuore di Bergamo. Qui, la passione per la tradizione incontra la ricerca della qualità, per offrirvi un'esperienza di gusto unica. Dalla croccante teglia romana, ideale per un pasto veloce e saporito, alla leggera e digeribile pinsa, fino alla classica tonda, ogni pizza è preparata con ingredienti selezionati e lievitazioni lunghe, per esaltare i sapori e garantire la massima digeribilità.
un'esplosione di gusto e croccantezza
La Teglia Romana
Un classico dello street food romano, la teglia è perfetta per chi cerca un'alternativa golosa e veloce. La farina di riso, presente nell'impasto, la rende incredibilmente croccante anche a freddo, mentre la doppia pasta acida di riso e frumento garantisce la massima digeribilità. Provala per un pranzo al sacco o una merenda sfiziosa!
Consumazione sul posto
Vieni a trovarci nel nostro accogliente locale a Bergamo e assapora le nostre pizze appena sfornate! L'atmosfera familiare e i sapori autentici ti conquisteranno.
Asporto e consegna a domicilio
Gustati le nostre specialità comodamente a casa tua! Ordina ora e approfitta del nostro servizio di asporto e consegna a domicilio
Leggera, digeribile e irresistibilmente croccante
La Pinsa
Nata dall'antica tradizione romana, la pinsa è realizzata con un mix di farine (frumento, soia, riso e pasta madre) e un alto grado di idratazione. La farina di riso "fissa" l'acqua durante la cottura, rendendola croccante fuori e morbida dentro. Provala per una cena leggera e gustosa!
